Se você quer saborear frutos do mar com qualidade, é o lugar. As invenções do cardápio são do renomado chef Auricélio Romão, que deixou Natal para arriscar fazer uma cozinha rica e saborosa numa ilha com desafios de logística e mão de obra. O resultado? Experimente o gratinado de fruto do mar, destaque da casa que serve tranquilamente três pessoas. Vale também conferir os caldinhos de boas vindas, o filé de peixe com frutas caramelizadas e o camarão ao creme de jerimum… E pra terminar, não deixe de pedir o petit gateau com calda de pitanga ou, se quiser arriscar, a torta de jaca!

Se você gosta de viver novas experiências, esse é o endereço que deve ser visitado em Noronha. Embora tenha boa comida, restaurante não é a melhor definição para o lugar. Rústico e agradável, o ambiente, iluminado a luz de velas, é pequeno de propósito – só cabem 20 pessoas, que sentam-se juntas em almofadas, espalhadas ao redor da mesa apoiada no chão. A ideia é que as pessoas interajam e sintam- se à vontade, como se estivessem em casa.

No comando do chef Auricélio Romão, o primeiro bistrô de Noronha está no meio do agito, na Vila dos Remédios. Se quiser sentar na varanda, tem vista para a praça. Se preferir um ambiente mais intimista, prefira o salão, onde você pode sentar na mesinhas baixas com almofadas. O cardápio é variado, tem as melhores massas da ilha e conta com muitas homenagens a famosos, que já visitaram o restaurante e tiveram seus pratos preferidos batizados com seus nomes. Experimente o camarão empanado Patricia Poeta, a lagosta grelhada Giovana Ewbank ou o pastel com recheio de lagosta à Bruno Gagliasso.

Você vai saborear as invenções da casa apreciando um visual espetacular. Que tal queijo coalho bronzeado com mel e engenho? Lagosta ao molho de jabuticaba com limão e ervas ou tentáculos de polvo cozidos no vinho ao molho de caju? Como o próprio nome diz, é um lugar para mergulhos gastronômicos profundamente deliciosos. Pode ser boteco ou bistrô, não importa: é uma ótima pedida para o final da tarde. Você mata a fome saboreando o pôr do sol.